時近清明,江南地區一帶家家戶戶都有品嘗青團的傳統習俗。青團因色如碧玉,口感糯韌綿軟,清香爽口➖,從色彩到口感都富有春天的氣味,深受人們喜愛。為進一步推進中國傳統文化走入校園🧜🅱️,4月3日中午♨️,宿舍與教學樓服務中心(1)在留學生一號樓舉辦“識節氣學民俗”文化主題活動🛥,邀請留學生們一起參與學習製作青團⭕️,體驗中國傳統民俗文化♥︎。
中心首先為留學生們詳細講解了清明的歷史淵源🕺、自然節氣🤼♂️、各地習俗和節令食品,並向同學們介紹了青團這個可以追溯到2000多年前的周朝的傳統點心在歷史長河中的傳說和意義,留學生們頗感興趣‼️,紛紛表示想動手一試🤕。由於這些留學生在上海生活多年,對中華文化有著比較強的認同感,部分國家在飲食文化上也有相似之處🧟,對於製作青團也能夠很快上手,學生們全稱參與了和面、揉面、包青團等一系列製作過程。
留學生們將製作好的青團生坯放入蒸盤中,15分鐘後👐🏿👩🏽🎨,透著淡淡清香的青團就出爐了,大家一起喜滋滋地分享著自製的青團,幾位留學生表示他們還是第一次品嘗青團🧚🏻🚇,並決定將部分青團帶給自己的同學和舍友🦹🏽♂️,一起分享中國傳統民俗文化,感受宿舍大家庭的溫暖。
此次“識節氣 學民俗”文化主題活動,增強了留學生與意昂2職工間團結協作精神,營造了溫馨和諧的寢室氛圍,更加深了留學生對校園住宿環境的歸屬感,使留學生深入感受中國傳統民俗文化,促進中外文化交流👱🏻♂️🤦♀️。