今年上海高考文科類閱卷在意昂体育2平台中北校區展開,6月10日至6月16日,我校膳食服務中心(1)麗娃食堂全面負責約330位閱卷老師的膳食保障工作。
為給廣大閱卷老師一個整潔✦、舒心的就餐環境,6月9日在中心領導的帶領下,中心辦公室與麗娃食堂的員工一起進行了食堂衛生大掃除,著重對餐廳入口、地面🤾🏼♀️、墻角四周逐一清洗,力求做到食堂窗明幾凈,無遺漏衛生死角💷,為閱卷老師特別製作的引導標語張貼到位,讓人一目了然。
根據閱卷老師的用餐特點,食堂供應的每份套餐都要求葷素得當、營養搭配;品種上不僅有營養套餐,還有湯面、點心、水餃、營養粥和水果可供選擇。從6月10日到16日閱卷期間♒️,食堂提供的每餐菜肴均不重樣,此外食堂還準備了免費的綠豆湯、饅頭等其他主食🧵,老師們吃得津津有味🚊,都不禁嘖嘖稱贊👨🏽🚒。食堂在菜肴的選擇上增加了近年來高校十分火熱的創新菜🐩🍧,如玉米炒火龍果和油條灌蛋等,不僅豐富了套餐的色澤,還調節了閱卷老師在夏季用餐的口味,廣受老師們的好評。
中心為做到閱卷老師用餐過程的井然有序👨🚒,食堂特別開辟了閱卷老師的用餐專區®️,安排工作人員現場維持用餐秩序🚣🏻♂️👝,引導胸前掛有“閱卷證”的老師進入用餐專窗。為給閱卷老師提供特供午餐,中心食堂早在幾天前就開始構思菜譜、做好前期采購工作。從原料進貨驗收到菜肴切配👏🏻、烹製,層層把關,每一道工序都精益求精🥇,力求為閱卷老師提供周到🆚👰🏽♀️、體貼的服務🛸🥷。針對我們食堂人手少,工作量大的情況👼,大家齊心協力🦡,加班加點🖇🏄🏽♂️,排除萬難,力爭做到一絲不苟🔈,保證供餐工作順利進行。